Sobota 22. února 2025 se nesla ve Velkých Pavlovicích již podesáté v duchu obnoveného ostatkového veselí, letos obohacené o několik novinek. Do obnovené tradiční akce se zapojil místní spolek vinařů Víno z Velkých Pavlovic a na počest tradičních ostatků uspořádal novinku Otevřené ostatkové sklepy.
Nejdříve to vypadalo, že to bude tak, jako většina předcházejících ročníků, že navštívíme pět šest hospodářů – vinařství, ale nakonec se akce krásně protáhla na celý den a navštívených hospodářů bylo ve finále deset.
Historické prameny, které se podařilo dohledat díky panu Stanislavu Prátovi, ukazují, že pořádání ostatků za Jednotu Orel měl vždy první stárek z hodů předchozího roku. Ze zápisu o činnosti za rok 1931 jsme se dozvěděli následující informace: „10. února konala se schůze členů za účelem volby pořadatelů pro ostatkovou zábavu. Zvoleni za Orla opět bří, kteří byli minulého roku při hodech stárky, jsou to br. Josef Prát a br. Josef Kalužík. 15. a 16. února pořádaná ostatková zábava se vydařila. U nás bylo nabyto, kdežto v Sokolovně bylo skoro prázdno.“ V pátrání pokračujeme dál a moc se těšíme, co se nám historické prameny ještě prozradí.
Další novinkou bylo oslovení spolku Velkopavlovická chasa. Místní krojovaná mládež nejenže zatančila tradiční tanec pod šable, ale ujala se také vedení v průvodu. Novodobou tradici zahájil vedením průvodu Tadeáš Huličný, první stárek z posledních Velkopavlovických hodů. Je krásné, jak vše do sebe zapadá… Na přelomu června a července se volí stárci pro srpnové hody, pak se účastní slavnosti Velkopavlovického vinobraní, nově podporují dětskou chasu při pořádání Kateřinských hodečků, obnovila se Štěpánská zábava a dříve funkční období stárkovi končilo v lednu krojovaným plesem. Slavnostními Ostatky – Masopustem – Fašankem končí veškeré zábavy a začíná období půstu, a že stárek ukončí své působení právě vedením ostatkového průvodu a pochováním basy a uzavře tím celý rok zábavy.
Tradičně ostatkový průvod požádal o svolení pana starostu Petra Hasila, který žádosti vyhověl a symbolicky předal stárkovi klíče od Velkých Pavlovic. Za to mu průvod zazpíval a chasa zatančila tanec pod šable. Pak se již všichni s doprovodem návštěvníků Otevřených ostatkových sklepů vydali na cestu k prvnímu hospodáři, a to Vinařství Zborovský na ulici Horňanského. U každého hospodáře stárek popřál hospodářství do nového roku zdraví a dobrou úrodu. Za to jsme se u něj občerstvili, ochutnali jeho víno a samozřejmě nechyběl tanec hospodyně s medvědem, tanec pod šable, i na ostatkové zpěvy došlo. Ostatkový průvod postupně navštívil hospodáře: VINIUM, a.s. na ulici Hlavní, Vinařství V&M Zborovský na ulici Dlouhá, Vinařství Lacina v Habánském sklepě v Údolí, Vinařství Buchtovi a Vinařství Michnovi na ulici Ořechová, na Zelnicích Vinařství Řádkovi, Vinařství Halm, Vinařství Valovi a Vinařství Reichman & Reichman.
Hospodáři připravili kromě ochutnávky svých vynikajících vín také menší občerstvení, které se neslo v duchu tradičních ostatkových pochutin jako jsou boží milostě, koblihy, beleše s meruňkovou marmeládou, koláče, zabijačkové speciality, chleba se sádlem, škvarkovkou nebo různými druhy pomazánek. Jak je to vždycky v pohádkách, jedlo se, pilo, co hrdlo ráčí, zpívalo a tančilo. Jak se blížil večer, i když nám sluníčko přálo, přišel čas slavnostně ostatky zakončit. S basou jsme se vydali na cestu poslední, poděkovali jí za to, že při nás celý rok stála a že budeme moc rádi, když se mezi nás po půstu opět vrátí.
Děkujeme všem dobrovolníkům, kteří se s námi tradicím ve svém volném čase věnují a v těchto aktivitách nás podporují. Děkujeme vinařům ze spolku Víno z Velkých Pavlovic, že místo volné soboty otevřeli své sklepy nejen nám, ale i návštěvníkům Velkých Pavlovic. Velkopavlovické chase za to, že se aktivně zapojila a přijala za své i obnovené Ostatky, které bývaly v našem městě už dříve dlouholetou tradicí, dětem z DFK Floriánek, že se i přes velkou zimu zapojily, oblékly se do kostýmů a vyrazily do ulic města. Všichni účastníci tak pospolu vytvořili originální a jedinečnou autentičnost této veselé akce.
Velké poděkování za podporu nejenom finanční patří dlouhodobě Městu Velké Pavlovice a Jihomoravskému kraji.
Věříme, že si všichni akci užili a odnesli si krásné zážitky. Budeme se těšit na další setkání – nejen za rok na ostatcích, ale i při jiných příležitostech, kterých u nás ve Velkých Pavlovicích určitě najdete spoustu!
Ekocentrum Trkmanka & Velkopavlovické tradice * OSTATKY & OSTATKOVÉ OTEVŘENÉ SKLEPY 2025
Text: Bc. Zita Dvořáková, MSc, za spolek Velkopavlovické tradice / Foto: Miloslav Dvořák / 25.2.2025